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龙虎争霸主食[1192】主食蕴涵哪几类

2023-07-19 03:43:53
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  龙虎争霸主食是指古板上餐桌上的紧要食品,所需能量的紧要出处。紧如果指粮食,囊括米、面、杂粮、豆类、薯类等。

  因为主食是碳水化合物稀少是淀粉的紧要摄入源,是以以淀粉为紧要因素的稻米、幼麦、玉米等谷物,以及土豆、番薯等块茎类食品被区别地区的人算作主食。常见主食有:

  1、谷类:中国群多紧要的能量出处,每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类成品。正在乡下,这些谷类食品占到住户一日三餐供给能量的80%以上,而都市住户也越过50%。

  2、糙米、全麦主食、玉米、幼米、大黄米龙虎争霸、燕麦(囊括莜麦)、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮,也是常见的谷类。绿豆、赤幼豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆类(大豆除表的豆类)也吻合主食的上述养分特征,故也可归入主食类,但它们的卵白质含量是粮食的2~3倍。

  3、薯类:如马铃薯、番薯、木薯、芋头、山药等,的养分特征与谷类相同,是以也可举动主食食用。少少含有淀粉的坚果和种子,如莲子、薏米、栗子、芡实等,也该当纳入淀粉类主食的总量当中。

  4、用上述食品可能筑造出各类各样的主食,如米饭、米粥、馒头、花卷主食、烙饼、面包、饼干、面条、容易面、豆包、米粉、油条、麦片、土豆饼等。

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