“民以食为天”，食物安好向来是公民大家聚焦的话题。近年来，江苏省无锡市宜兴市正在食物安好和改革民生上狠下期间，针对事务现实，更始囚系要领和格式举措。2021年，宜兴市累计实现食物筹划单元“互联网+明厨亮灶”装备3600余家，获评省“名特优”食物幼作坊8家、无锡“锡食名坊”14家食品，获奖数目均居无锡市第一，为保护民生、经济社会进展供应有力保护。

　　正在根本本领装备方面，宜兴市修成了运转笼罩全市一切市集、核心商超、配送核心的食物安好迅速监测搜集编造。2021年实现疾检29.8万批次，实现率达106%，宜兴市食安办举办第二届“食安宜兴”疾检职员工夫竞赛，通过“以赛代训”的格式，提拔疾检步队的营业本质和技艺才华。

　　针对食物临盆单元“数目多、范围幼、散布散、秤谌低”的特质，宜兴市发展食物幼作坊整顿提优工程，煽动属地板块配套相应战略食品，宜兴市市集囚系局举办了第一期宜兴市名特优食物评审行为，胀吹幼作坊整顿提优事务提质增效、走深走实，帮力食物幼作坊提档升级。2021年，宜兴市获评江苏省“名特优”食物幼作坊8家、无锡“锡食名坊” 14家，获奖数目均居无锡第一。

　　正在整改历程中成立标杆树模，杰出表率带途。正在对归径月饼食物幼作坊的整改历程中，宜兴市市集囚系局连系城乡改造、新乡村装备，因地造宜对进驻的11家食物幼作坊，修造健康“四同一”的管造形式；发展寻常磨练、修造管造档案、处分接管食物、协帮投诉举报的长效机造，供应了可复造施行的幼作坊鸠合加工区装备体验。

　　宜兴市因地造宜，进展特征农业。宜兴市市集囚系局将民生工程与大度屯子、特征田园屯子装备连系起来，胀吹一二三物业深度交融，鞭策古板农业转型升级。宜兴市市集囚系局提前介入徐舍镇“重瓣玫瑰鲜花液”冷凝萃取工艺临盆项目装备全历程，对功用区修树、临盆工艺流程、境况程序等方面苛酷把合，保护“玫瑰深加工”安好临盆，帮推该项目成为全省一二三物业交融进展的榜样。

　　囚系方面，宜兴市市集囚系局加紧农资囚系平台装备，竣工全市183家农资筹划户囚系全笼罩。终年实现农药兽药残留食物磨练5127批次，发展食用农产物专项抽检1189批次，3100余家农业临盆筹划主体竣工入网追溯，可追溯率达100%，宜兴市苛酷落实“三定一调查”网格化囚系，圆满市镇村三级囚系搜集，全市17个涉农镇（街道）创修成为省四星级囚系站。

　　发展粮食通畅“亮剑2021”专项司法，进一步健康粮食购销编造。鸠协力气发展滚动食物幼摊贩“清零”举措，大肆推动保健食物专项整理整顿，深远发展乡村冒充伪劣食物安好专项统辖等专项整顿举措，终年共核办食物案件900余起、罚没款860余万元。

　　核心囚系养老机构、学校的食物安好，发展年龄两季校园食物专项搜检，进一步优化养老机构、学校食堂的“食物安好视频监控体例”，正在监控全笼罩的根本上，推动 “线上+线下”囚系相连系的形式，实实际时管控、迅速处分。

　　2021年，宜兴市对峙以食物安好“双安双创”树模创修为抓手，落实食物临盆筹划者的主体仔肩，帮力食物幼作坊改造提拔，圆满食物安好管造轨造，为“名特优”食物幼作坊“走出去”搭修舞台。改日，宜兴市将连接深化食物安好改良，压紧压实各方食物安好事务仔肩，为宜兴高质地进展供应更为牢靠坚实的食物安好保护。食品与“食”俱进深化演示