目前职位:yabo手机版食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）

　　焦点提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得要点眷注？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）带您明白食物行业热门。

　　市集囚禁总局合于揭晓《保健食物标识楷模标注指南》的通告（2023年第53号）

　　按照《中华群多共和国食物平安法》及合联律例文献的原则恳求，市集囚禁总局同意了《保健食物标识楷模标注指南》。（国度市集监视统造总局）

　　市集囚禁总局 农业墟落部合于揭晓《农作物种子认证目次（第一批）》《农作物种子认表明施端正（试行）》的通告（2023年第52号）

　　为楷模农作物种子认证行动，按照《中华群多共和国种子法》、《中华群多共和国认证认同条例》和《市集囚禁总局 农业墟落部合于展开农作物种子认证职业的履行见地》（国市监认证规〔2023〕5号），同意《农作物种子认证目次（第一批）》、《农作物种子认表明施端正（试行）》，现予以通告，自觉布之日起实践。（国度市集监视统造总局）

　　海合总署通告2023年第184号（合于进口越南鲜食西瓜植物检疫恳求的通告）

　　按照我国合联执法律例和中华群多共和国海合总署与越南社会主义共和国农业与墟披缁展部合于越南鲜食西瓜输华植物检疫恳求的原则，克日起，准许适宜以下合联恳求的越南鲜食西瓜进口。（海合总署）

　　《食物平安地方圭臬 调造驼乳粉》等圭臬将于2023年12月20日履行。为配合新疆特征乳地方食物平安圭臬的有用履行，新疆尔自治区市集监视统造局撮合新疆出产设备兵团市集监视统造局修订揭晓了《新疆尔自治区特征乳成品出产许可审查细则》（2023版），已于2023年10月29日起实践。（新疆尔自治区市集监视统造局）

　　2023年12月11日-12月17日食物行业舆情消息有：“鼠头鸭脖”涉事企业及职守人被罚706万；暖锅店给顾客食用口水油13人被判刑；“三腺肉”流向早餐店及黑炼油点 官方回应；多款冠名农科院零食宣称不实；哈尔滨传递“网红烤肉店后厨脏乱”；刘德HUAWEI酸菜代言了？企业回应、经纪企业发声明；著名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；Doi咖啡厅涉低俗营销被罚3万；羊肉暖锅表卖中疑吃出半截老鼠 官方传递；市监局回应“顾客疑因多加调料被打”。（食物伙伴网）

　　近期，依据公安部布置指引，江苏姑苏公安组织获胜破获刘某等人作歹增加新型化学衍生物造售有毒无益减肥食物案，抓获违法嫌疑人80余名，捣毁出产、仓储窝点6处，查扣涉案产物60余吨，涉案金额逾亿元，斩断了一条集研发、出产、实行、贩卖为一体的食物界限黑灰资产链，有力滞碍震慑了食物平安违法行动，维持了壮伟群多大家“舌尖上的平安”。（公安部）

　　被告人张某某租用被告人陈某某的墟落自筑房，摆布被告人辛某某、杨某某举办现场统造，构造职员将通过被告人钟某某采办的散装鸭肉干半造品称重包装后，假装手撕风干牛肉干，正在张某某与他人（另案统治）配合出资采办的两个线上商店举办网上贩卖，贩卖金额近200万元。（天府新区法院 四川自贸区法院微信号）

　　12月19日，海合总署揭晓2023年11月世界未准入境食物化妆品消息，2023年11月世界海合正在港口囚禁合键检出平安卫生等项目不足格并未准入境食物化妆品共有186批次，个中，不足格食物182批次，不足格化妆品4批次。（食物伙伴网）

　　锅底里加“口水油”？这个店长线年，为了省钱省事、“提香增味”，某串串香店将顾客食用后剩下的暖锅锅底油脂举办接管加工，并给顾客食用。四川天府新区市集囚禁局正在与新区公安分局撮合查验时，发觉并被掳用于接管加工厨余毁灭油脂的不锈钢桶1个、已加工炼造好的厨余毁灭油脂11桶近期，该案经四川天府新区群多法院审理后终结，该店店长吴某被判有期徒刑三年、缓刑三年，充公违法所得龙虎争霸，并处理金5万元！同时，禁止其正在缓刑期内从事与食物出产、贩卖等相合的任何行动！（天府新区市集囚禁微信号）

　　奶粉是做烘焙的要紧原料，也是住民平居存在中常见的养分品，然而却有人打着贩卖新西兰进口某品牌奶粉的幌子，将品牌奶粉掺兑植脂末后从头包装正在网店中售卖，正在两年的期间里贩卖额高达190余万元，而多家面包店、西餐厅等均有采购今天，本案经虹口区群多察看院提起公诉，法院以出产、贩卖伪劣产物罪对该造假售假者科罪量刑。（虹口察看微信号）

　　香港：27款芝麻产物检出分歧污染物 4款塑化剂含量超标最高79倍 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促出产商改进

　　消费者委员会测试35款市道上较常见的芝麻产物，发觉正在3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量，高於食品平安核心的活跃程度。有筹议指恒久过量食用或许会影响测验动物生殖编造的发育，以及肝脏和肾脏等器官的康健。有13款芝麻油样本检出基因致癌物环氧丙醇，个中1款的检出量越过欧盟圭臬上限。另表，10款样本的养分素标示值与实质测试结果亦不相符，消委会促请出产商及代劳商赶紧改进各项题目，确保产物平安。（香港消费者委员会）

　　冬时节许多人爱吃的腊味煲仔饭、糯米饭、萝卜糕等，香肠均是当中不行或缺的食材。香肠以猪肉为紧要原料，出产进程中会增加盐及糖等调味料，当然可令香肠愈加适口，但同时也逃避高脂、高糖与高钠的康健罗网。消费者委员会测试了30款预先包装及非预先包装香肠样本，发觉一齐样本均属高钠，逾8成属高糖，除1款表一齐均属高脂，8款描绘有「瘦」字的样本亦不各异，消费者享福美食时应适可而止。（香港消费者委员会）

　　俗话说“幼雪腌菜，大雪腌肉”。气候渐寒，楼顶天台上垂垂晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日奇特的景致，也是冬日年合餐桌上必不行少的美食。然而，许多消费者发觉，恒久间安插的腌腊肉会分散出一种“哈喇味儿”，而这恰是腌腊肉中油脂被氧化分散出的滋味。过氧化值响应油脂被氧化的水准，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？江西省市集监视统造局专家团队带您一探真相！（江西省市集监视统造局）

　　隔夜菜结果能不行吃？咱们做了个测验，结果显示

　　有坊间传言说蔬菜类的熟食不行放冰箱隔夜吃，而肉类就没有这个题目食品。这是真的吗？为了帮大多解答题目，市监君做了个测验，检测隔夜菜中的亚硝酸盐含量，结果奈何？大家沿途来看看。（深圳市集囚禁微信号）

　　这款号称农业大学的“抢手校园美食”竟是假的？上海也有不少人买 消保委监视

　　咱们正在网上查找时发觉，“九0农大”蔬菜卷涌现正在不少“农科院美食”的榜单之上，网上的销量也不错，最高的一家贩卖胜过了3万。正在这款蔬菜卷的若干商品宣称页面上，简直都饱吹和“东北农业大学”相合，有的宣称是“校园抢手美食”。看着这略显俭朴的包装，咱们有点疑忌，这款蔬菜卷真的和农业大学相合吗？于是咱们给东北农业大学发去了盘问函，东北农业大学对此事也很注重，回函显着表现学校不展开对表出产策划职业，“九0农大蔬菜卷”不是学校出产的产物，学校与商品包装上所标的受委托成立商和委托成立商也没有展开过任何合营。（上海市消保委微信号）

　　冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族守旧节日之一食品。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方宣传有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。（中国食物科学技能学会微信号）

　　12月11日，食物安世界家圭臬审评委员会秘书处揭晓合于包括《保健食物优异出产楷模》等21项食物安世界家圭臬（包括见地稿）见地的函。《保健食物优异出产楷模》（GB 17405-1998）的圭臬修订职业自2017年立项，按照《食物安世界家圭臬 食物出产通用卫生楷模》（GB 14881-2013）为基本，框架组织与GB 14881（囊括修订对象）依旧一律，GB 17405现行版本一经揭晓了25年之久，包括见地稿对GB 17405-1998举办了较大调理。对待《食物安世界家圭臬 保健食物优异出产楷模》包括见地稿中的修订重心，食物伙伴网举办了要点转变领悟，供大多参考。（食物伙伴网）

　　近年来，我国食物平安景象总体平定向好，但极少食物平安超越题目屡治屡现。食物资产链合键多、链条长，主体多样及新业态成长等特征，使食物平安的囚禁难度相对较大。奈何引入新的囚禁理念，实时应对食物资产不息显露的新寻事，让囚禁跑赢危机，有用地保险食物平安，成为食物平安囚禁的难点。食物平安穿透式囚禁以其一切、深刻的特征，为处理食物平安题目供应了新的思绪。食物伙伴网梳理了合联的消息，供大多参考。（食物伙伴网）

　　2023年12月11日，食物安世界家圭臬评审委员会揭晓了《食物安世界家圭臬 高温杀菌乳》包括见地稿（以下简称《包括见地稿》）食品，《包括见地稿》的同意紧假使基于市集驱动、企业出产实质需求、囚禁的须要以及与国际接轨四方面的由来。食物伙伴网针对以上实质举办解读，供企业参考。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类疾捷预警编造（RASFF）音讯，2023年12月15日，欧盟传递我国出口柚子不足格。食物伙伴网提示各出口企业，要正经依据进口国恳求举办产物出口，查验产物中农药的残留景况龙虎争霸，担保食物及合联产物的平安性，规避出口危机。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类疾捷预警编造（RASFF）音讯，2023年12月15日，欧盟传递我国出口食物添加剂不足格。食物伙伴网提示各出口企业，要正经依据进口国恳求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，担保食物及合联产物的平安性，规避出口危机。（食物伙伴网）

　　据欧盟官方网站音讯，正在2023年第50周传递中，欧盟食物和饲料类疾捷预警编造（RASFF）传递中国食物及合联产物有10例。据传递，不足格干枸杞销至了捷克、法国、德国、希腊和荷兰，不足格带柄硅胶杯销至了克罗地亚、希腊、冰岛、意大利、荷兰、罗马尼亚和乌克兰。食物伙伴网提示各出口企业，要正经依据进口国恳求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，留意食物中真菌毒素的存正在，查验产物中农药的残留景况，留意食物接触性原料中各物质的迁徙量，担保食物及合联产物的平安性，规避出口危机。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料疾捷预警编造（RASFF）音讯，2023年12月15日，欧盟通过RASFF传递我国台湾地域出口果冻不足格。食物伙伴网提示各出口企业食品，要正经依据进口国恳求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，担保食物及合联产物的平安性，规避出口危机。（食物伙伴网）

　　俄罗斯联国兽医和植物卫生监视局官网12月18日音讯：2023年12月18日，我国海合总署与俄罗斯兽医和植物卫生监视局代表正在北京就俄粮食输华事宜开展会道。正在会道中，两国囚禁部分代表辞别辩论了俄罗斯冬幼麦和大麦进入中国市集的题目，以及准许俄罗斯全境对华出供词应油菜籽的题目（目前仅限于俄西伯利亚和远东地域）。俄方代表向中方精确先容了2023年该局与紧要科学构造配合对俄罗斯幼麦种植地的检疫植物检疫情状展开监测活跃的结果。正在双边同意框架恳求下，中方表现将领悟俄方供应的原料，从而审核落成冬幼麦和大麦的入境题目。（食物伙伴网）

　　据秘鲁贸易谍报企业FreshFruit称，12月10日这周秘鲁鲜食蓝莓的出口量为10,123吨，固然比昨年同期增进了16%，但比前一周裁减了7%。与昨年比拟涌现增进然而是秘鲁蓝莓产季失常的一种展现，鉴于目前产季延迟启动，与上一季之间的差异变得更大了。（国际果蔬报道）

　　缅甸《圭臬时》12月19日报道，据缅甸玉米协会（MCIA）音讯，12月12日，协会辞别与中国、泰国和越南7家企业签订出口玉米见谅备忘录，宗旨正在2024年4月之前出口90万吨玉米，将创汇6亿多美金。（商务部）

　　澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）的汇总数据显示，澳大利亚巴旦木的需求正在近几个月络续增进，10月已是2023/24产季中创下销量记录的第四个月。虽然产量降落了三分之一以上，但本季到目前为止，澳大利亚本土销量和出口总量比昨年创下的记录增进了9.47%。10月的出口量抵达了史册最高记录，再加上国内销同比4%的增进，饱动出货量络续增进。（国际果蔬报道）

　　11月27日，韩国食药部同意并揭晓了《代替食物标示指南》，拟定操纵植物性原料出产的、与动物性食物类似的产物上标示“代替食物”的策划商应坚守的恳求。该指南实用于出产、加工、进口、分装代替食物的策划商正在代替食物的容器或包装上标示代替食物的景况。正在代替食物的紧要涌现版面必需显着标示：“代替食物”字样、不要使消费者误以为是动物性食物等的产物名称、是否蕴涵动物性原料。另表，该指南中还精确先容了代替食物的标示技巧。（食物伙伴网）

　　2024年度河北省农业科技功效转化资金项目评审结果通告 食物界限54项通过评审

　　12月15日，河北省科学技能厅揭晓了2024年度河北省农业科技功效转化资金项目评审结果，个中，食物界限54项项目通过评审。（食物伙伴网）

　　朱康健院士团队运用基因编纂新技能还原籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性

　　今天，中国农业科学院作物科学筹议所/农业墟落部基因编纂要点测验室（海南）朱康健院士团队牵头运用新型基因编纂技能GRAND editing正在水稻基因组中杀青了DNA片断的精准敲入和交换，还原了籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性，为运用新型基因编纂技能创设新型种质供应了利用实例，为水稻和其它农作物要紧基因成效领悟和遗传改进供应了要紧技能支撑。（中国农业科学院作物科学筹议所）

　　2023年度通过广西科学技能奖行业评审进入归纳评审功效公示 食物界限有25项

　　12月18日，广西科学技能奖赏委员会办公室公示了2023年度通过广西科学技能奖行业评审进入归纳评审功效，食物界限有25项，公示期为2023年12月18日至2024年1月1日。（食物伙伴网）龙虎争霸食物资讯一周热闻（20231217—1223）食品