从功绩显示来看，2023年前三季度，行业整个发扬较好食品，正在统计的20家企业中食品，19家企业剩余，仅好念你（002582.SZ）亏蚀。

　　但从拉长率来看，行业分裂态势清楚，良品铺子（603719.SH）、凑巧食物（002557.SZ）等企业涌现利润下滑，个中，来伊份（603777.SH）净利同比下滑超9成；而黑芝麻（000716.SZ）净利同比超4倍，桂发祥（002820.SZ）、甘源食物（002991.SZ）也阔别涨超2.4倍、1.4倍。

　　息闲零食具备激动性消费属性，过去几年，因为疫情影响，导致部门消费场景缺失，零食企业阶段性承压。

　　但进入2023年后，跟着疫情防控的铺开，线下人流量的克复，息闲零食的消费场景修复叠加零食企业更动奏效浮现，部门息闲零食企业功绩率先开释了弹性。

　　详细来看，前三季度，20家企业中有14家营收同比拉长。个中，拉长最速的是桂发祥（002820.SZ）、盐津铺子（002847.SZ）、劲仔食物（003000.SZ）、甘源食物（002991.SZ），营收增速阔别为109.32%、52.54%、47.85%、35.56%。

　　从利润增速看，上述4家企业拉长幅度同样位居行业前线。个中，桂发祥同比拉长238.42%，其他三家按次为81.08%、47.49%、139.21%。

　　探其来由，盐津铺子、甘源食物和劲仔食物告示中均提到了全渠道构造食品，加深与量贩零食、直播电商等新兴渠道的互帮。

　　分别于上述企业功绩明显回暖，良品铺子（603719.SH）、三只松鼠（300783.SZ）、来伊份（603777.SH）等企业则显得有些孤独，营收涌现分别水准的回落。

　　同期，来伊份和良品铺子的归母净利润亦双双“滑坡”食品，同比阔别下跌93.57%、33.43%食品。来伊份净利润下滑厉重因团购生意收入大幅裁汰、线上电商生意贩卖收入裁汰；良品铺子则厉重因为受墟市及平台蜕化影响，其线上营收低落和固定用度增进。

　　这当中，靠着电商流量急迅发迹的三只松鼠，近几年企业营收“跌跌不息”，至本年前三季度仍未止跌。三只松鼠的收入下滑，一方面与古板电商岁月的流量盈余见顶相合；另一方面，息闲零食赛道角每日趋白热化，其部门墟市份额被同业所“蚕食”。

　　鉴于此，三只松鼠于本年开启“高端性价比”策略转型，除了线上变更流量打法，线下构造社区零食店除表，其还通过诸多设施降本增效。

　　得益于此，企业本年第三季度营收增速起先转正。其前三季度归母净利润达成同比大增81.42%，而昨年同期归母净利润增速则为-78.86%。

　　有业内人士展现，息闲食物同质化告急，行业门槛不高，企业发扬更依赖“强渠道”“强品牌”等方面的蓄力，以及其正在新零食风口趋向下的应变才智。

　　息闲食物行业赛道领域大，网罗坚果炒货、膨化食物、饼干、糖果蜜饯、卤成品、面包糕点等多种品类，墟市需求兴盛。

　　目前，我国息闲食物墟市领域已冲破万亿元。数据显示，2010年到2021年间中国息闲零食行业墟市领域从4100亿元拉长至11562亿元，年复合拉长率约9.9%，估计2023年行业墟市领域将冲破1.3万亿元。

　　从发扬对象看，伴跟着国民生计水准的进步，及健壮认识的醒觉，“食健壮”、“饮养分”的看法更加深刻人心。消费者对付息闲食物的需求，正慢慢从解馋饱腹起先向健壮功效、风韵化、品格化、天性化等对象进阶。

　　正在消费者需求升级的大布景下，息闲食物行业必将迎来一次领域伟大的优化升级，行业参预者纷纷捋臂将拳。

　　如，好念你（002582.SZ）则核心打造红幼派、豆菲菲、维C枣、枣片等新一代健壮食物，以期开采企业第二拉长弧线。

　　正在“高端零食”策略的安排下，良品铺子（603719.SH）升级了大坚果、功效饼干、养分粉、良品健壮梅、本色果干等若干高端产物。

　　动作中国乳业代表，伊利股份（600887.SH）也收拢“功效性+养分性”健壮消费趋向盈余。伊利金典活性乳铁卵白有机奶、安慕希活性益生菌酸奶等产物，均以冲破性的技艺为卖点，也都博得了不错的墟市反应。

　　从渠道端来看，我国息闲零食企业的贩卖渠道正延续升级立异，大白多元化、细分裂趋向。

　　目前，线下渠道仍维持主流渠道位置，仍攻陷超85%的份额。近年来，方便店、仓储式会员超市、社区生鲜超市、大宗零食群集店（零食扣头店、量贩零食店）等业态延续崛起。

　　个中，最受合切的零食渠道，莫过于主打性价比的零食量贩店。本年以还，零食很忙、

　　正在本钱加持下，零食量贩品牌们迅猛发扬。中信修投研报指出，新兴的量贩零食店以“单价低、品类多、境况好、隔绝近”火速切分流量食品，为供应链上游火速管理了消费场景题目。

　　目前，零食量贩店已成为了良品铺子、盐津铺子、洽洽食物、劲仔食物等多家息闲食物头部企业新一轮渠道构造的主沙场。

　　除此除表，伴跟着互联网的急迅发扬，线上形式也正进一步立异。除了古板的天猫、京东、拼多多等国内主流电商平台表，抖音、幼红书等社交电商新零售业态，以及美团优选、多多买菜等社区团购平台的热度也延续升温。息闲零食贩卖进入全渠道调和阶段。

　　不难预测，正在息闲食物行业的消费需求爆发蜕化，渠道加快改革的大布景下，息闲食物墟市将迎来新机会，同时角逐也会特别激烈，品牌作战和区别化角逐变得尤为要紧。休闲食物三季报事迹分裂行业渠道食品角逐成新核心