龙虎争霸9月17日，2023年“9.17中国坚果健壮周”开张式正在成都慎重实行，旨正在将“每天一把坚果瓜子，有益健壮”的伙食理念传达给更多消费者。据明白，“中国坚果健壮周”举动由中国食物工业协会坚果果干专业委员会领导，寰宇坚果炒货行业龙头企业首倡，本次由四川徽记食物有限企业承办。

　　开张式上，徽记食物董事长吕金刚宣布发言，分享徽记食物正在坚果类产物上的不息改进，并主动介入坚果行业模范的草拟龙虎争霸，承办本次举动意正在共修互换互帮的平台，与行业一同研商坚果果干行业的发达趋向、工夫改进和商场拓展，连袂促使我国坚果果干行业的兴盛与发达。

　　草根知本总裁席刚受邀出席开张式并致辞。他指出，坚果和酸奶鲜奶是最好同伴食品，是最佳CP，是消费者醉心的健壮食物。当下，企业须要支配消费者对待健壮新需求的脉搏，通过科技赋能、整合股源食品、为消费者供应尤其安定、合意的优质产物，获得消费者青睐。草根知本争持“长情之心”和“郊游心灵”，做消费赛道“陪跑者”，成效更多好品牌。

　　席刚呈现，正在消费才力和消费意图的双重驱动下，民多的饮食需求由“吃饱”转向“吃好”，近几年来，息闲零食行业年复合延长率都正在10%以上。加上近年来人们集体对健壮因素尤其合注，对零食健壮性的体贴度也随之提升。

　　坚果含多种有益健壮的因素，养分威望机构提出每人每天摄入坚果食物的推荐量为35克-80克。席刚呈现“由于我也是新生气乳业董事长，这几年，咱们正在乳品发售中深入感应到，坚果和酸奶、鲜奶是最好同伴，也是最佳CP。格表正在息闲乳品品类中，坚果与酸奶、鲜奶搭配的产物增速异常急忙。”

　　正在高潜赛道，怎样打造品牌力，得到消费者相信与支撑？本次席刚以徽记食物为例给出谜底：“做区别，守初心”，争持高质地稳当发达之道。

　　徽记食物正在坚果行业体验丰裕，早正在2001年就对准商场，推出徽记瓜子。正在产物定位上，既非常徽派工艺传承的汗青文明感，还改进地操纵了“煮”的工艺，定位“清洁，不脏手，久吃不上火”，区别化地知足消费者的多元需求。历程十数年的发达，徽记瓜子曾经名各国内炒货类企业前茅。

　　徽记食物董事长吕金刚说“聚焦和埋头，是企业心灵，也是企业家心灵。咱们该当聚焦擅长的范畴，做透、做深、做踏实，才也许真正让企业成为某一个范畴的代表。”

　　徽记食物创始至今，已有二十多年的汗青，永远争持初心，紧抓消费诉求，适应“大健壮”的趋向，秉持“健壮”和“改进”的品牌理念，将兼具适口与养分的食物带到宇宙各地，告成塑造了“徽记食物”“好巴食”“有你一壁”“塞宝”“植得希望”五大品牌，不息拓展健壮食物的新畛域。

　　坚果干果品德口舌，与食物安适临蓐和质地处理息息联系。徽记食物苛酷死守国度律例模范及行业模范，苦守企业本人的“12345”质地处理央求，苛控质地食品，保卫安适。

　　永远争持食物质地处理是第一位，是“1”，有这个“1”食品，其他总共的事业和悉力都是正在1后面加0，形成10、100、1000......倘使没有这个“1”，即是正在1前面加0，形成0.1、0.01、0.001。

　　一方面，造成质地安适的全链条闭环；另一方面，告竣产物与任职的相仿性，以确保品德和任职的安闲性。

　　临蓐本钱为产物德地让步，处理轨造为产物德地让步，企业发达为产物德地让步。

　　质地处理对象简直要做实、质地进程处理要抓实、职守与职守人要落实龙虎争霸、浮现题目要把题目性子和本原查实、赏罚要实时。

　　遵照企业食品、行业、品类、国度模范，徽记食物协议了上下游食物安适处理轨造和质地安适查核处理方法，本着互帮共赢的理念，协帮供应商供应质地处理及质地题目处理计划，确保全链道食物安适，让消费者吃得每一口都宽心。

　　消费是一个长情的赛道。草根知本自创造此后，争持“专消费，共生长”，怀“长情之心”和“郊游心灵”，帮力消费品牌兴起。

　　草根知本行动新生气集团从企业商场转向消费者商场的策略改进平台，平素埋头食物消费范畴。现正在曾经达成了息闲零食、乳品、冷链物流、调味品及餐饮、养分保健品、宠物等6个行业深度构造。草根知本投资徽记食物并帮力其发达，生气合伙拓荒出更多消费者须要、认同、品德牢靠的产物，让消费者有更好的消费体验。

　　食物消费向着健壮对象升级，新科技是症结。草根知本为将新科技赋能消费品牌落到实处，2022年1月拉拢中国农科院共修食物健壮和食物科学探索院，实时追踪环球最前沿的食物科技，为更多改进产物的研发奠定根源，为健壮食物财产高质地发达供应生漫空间。

　　坚果干果零食财产发达，离不拓荒售渠道维持。零食硬扣头连锁店品牌「零食有鸣」B+轮融资由草根知本昇望基金领投，到2023年3月，零食有鸣已正在西南、华南、华中开店凌驾1200家，与稠密品牌完成互帮，让互帮伙伴们更有用率地触达消费者，告竣多赢。

　　“健壮”是民意所向，是消费商场发达的要紧驱动力。无论是以徽记食物为代表的食物企业，照旧以草根知本为代表的财产投资型生态企业，都正在悉力从消费者需求开拔，晋升产物力，帮帮消费者迈向更健壮、更美妙的生计。龙虎争霸食品草根知本：拥抱健壮食物资产做好消费品牌“陪跑者”