商丘市文明广电和旅游局副局长韩修华致辞，非遗美食不光是一种美食，更是一种情怀。生机通过本次行为让我市非遗名吃品牌一贯强大，激励文旅消费潜能小吃，擦亮文旅网红美食，进一步引颈我市文明旅游家产高质地发达。

　　评比行为继承公允法则，集聚名家评选，召集平民见解，分表邀请河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长、河南省文旅厅非物质文明遗产评审专家宋春亭，河南省文明艺术酌量院非遗表面部主任、河南省非物质文明遗产维护事业专家委员会委员葛磊，中国烹调协会名优幼吃委员会副秘书长小吃、河南省餐饮与住宿行业协会副秘书长赵红英，商丘市非物质文明遗产维护协会会长邢伟志，宇宙星级饭铺国度尺度施行监视员、河南省旅游饭铺业协会副会长、商丘市旅业协会会长张洪新构成专业评审团，并邀请公多评审联合打分。

　　现场，参赛选手们谨慎机划、踊跃备战小吃、各显法术，表现精美办理技能，献出各样带有商丘特质的适口幼吃。

　　刘家烧饼、刘照祥蒜香鸡翅、孟家烧鸡、王家马蹄酥龙虎争霸、贾寨馨远斋豆腐干.......各种各样的非遗美食，色香味俱全，让人馋涎欲滴。

　　看到这么多的商丘非遗美食，评委教练们连连点赞并凭据滋味、口感、表观、包装、传承、更始小吃、食物平和、养分卫生等方面打分，最终归纳评比出2024年商丘十大旅游非遗名吃。

　　正在一餐饭食里，领会都市风韵，传承并发扬非遗美食文明，打造独具区域特质的非遗美食文明、饮食文明咭片，帮力非物质文明遗产与旅游交融发达，商丘市第三届美食文明季小吃，将会进一步发扬中华烹调鼻祖伊尹良好饮食文明，以“文旅+美食”鼓动全域旅游家产联动发达小吃，打造百年迈店，引颈商丘市饮食业高质地发达，让商丘滋味香飘四海，用乡里滋味向天下讲述商丘文明小吃。龙虎争霸小吃旅行非遗名吃大评选这也太馋人了吧