兰州牛肉拉面以一碗面而享誉世界，以肉烂汤鲜、面质缜密而蜚声中表，打入了寰宇各地，博得了国内以致全全国规模内门客的好评和荣幸。

　　北京前门全聚德烤鸭店由杨全仁创筑公元1864年。全聚德”字号永远风雨不倒，生意越做越繁华，名气也越来越大。

　　手抓羊肉，相传有近千年的史乘，原以手抓食用而得名。服法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃

　　羊肉泡馍烹造缜密，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，养分雄厚小吃，香气四溢小吃，诱人食欲，食后回味无量。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

　　糊辣汤，是陕西最经典的幼吃之一，可能说凝固了陕西幼吃的精深。正在西安，只消有人寓居的地方就会有糊辣汤。

　　正在老上海人的眼里，所谓的什么沙拉小吃小吃，比萨都不是什么好的早餐，他们心目中的早餐即是几十年的一种糍饭团子;

　　“酸辣粉”是重庆的守旧名幼吃，因为价廉物美，恒久今后不停深受人们的喜好，其特征是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!

　　热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五台甫面，是颇具特质的过早幼吃。

　　汤圆是宁波的着名幼吃之一，也是我国的代表幼吃之一，史乘相称久远。据传，汤圆根源于宋代。

　　秦王嬴政为了团结中国，派屠睢率50万雄师开发南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠小吃，疏通湘江、漓江，处理运输题目。

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