龙虎争霸喝观音洞圣水，尝洞子村凉粉。五台山景色胜景区观音洞前广场小吃，一排井然同等的幼板屋前，搭客们围坐着，抢先品味本地的古板土豆凉粉。“大家洞子村的凉粉史册好久，采用古板伎俩创造，爽滑味美，是五台山老字号幼吃小吃。本年村里修了10个凉粉幼板屋起色旅游经济，因为搭客多，村民们搞旅游幼吃的主动性很高小吃。”洞子村幼组长袁文士先容。

　　据认识，昨年此后，洞子村盘绕村庄复兴，依托五台山旅游资源上风，充足愚弄本地凉粉等特点幼吃，主动起色旅游经济龙虎争霸。依照“一村一品”构造小吃，愚弄上司当局部分供应的58万元村庄复兴资金，正在观音洞前广场上打造了10个幼板屋，对村民举行出租，召集筹备幼吃和土特产，每年可为村全体弥补20万元收入。同时全数提拔幼吃广场情况、幼板屋表观策画、饮食效劳质地等软硬件程度，帮推特点旅游经济的起色。

　　一碗幼幼的洞子村凉粉，不单成为搭客们如蚁附膻的“特点美食”，也成了洞子村村民增收的“金字招牌”小吃。“咱们一宇宙来，差不多能卖几十碗龙虎争霸，遭遇旅游旺季搭客多的时辰，一天能卖一二百碗呢小吃！捎带还能卖些土特产。这幼板屋便是咱们的致富屋。”幼吃屋商户陈喜梅喜悦地说。

　　“洞子村山净水秀，特有的区域情况及天色培植了富足地方特点的可口幼吃。以来咱们还要加肆意度核心搀扶，打造五台山特点品牌幼吃，进一步激活旅游消费市集，推动文旅起色、村庄复兴。”台怀镇党委副书记张琦信念满满小吃。（葛军财）龙虎争霸小吃五台山得意胜景区台怀镇洞子村特性幼吃屋成为旅行消费打卡地